Bacalao a la Vizcaina

  • Bacalao a la Vizcaina con patatas

  • Bacalao a la Vizcaina con garbanzos

  • Bacalao a la Vizcaina con tomate

  • Bacalao a la Vizcaina con vino blanco

  • Bacalao a la Vizcaina thermomix



  • "Bacalao a la Vizcaina" - Las mejores recetas de Bacalao a la Vizcaina

    El Bacalao a la Vizcaina es un plato tradicional de la gastronomía del País Vasco, una de las recetas más populares, sin duda, de su gastronomía.

    Para preparar este plato se necesita bacalao en salazón, que habrá que desalar en agua, y la famosa salsa vizcaína, qur se obtiene friendo cebolla y la pulpa de pimientos choriceros, que se hidratan con agua previamente.

    A continuación podrás aprender a preprar la receta más tradicional, además de otras que incluyen algunas variantes en su preparación, pero todas ellas igualmente perfectas para preparar un almuerzo sano y saludable.

    Receta de Bacalao a la Vizcaina con patatas


    Actualización: 28/08/2014

    Te presentamos la receta tradicional para preparar un bacalao a la vizcaina con patatas, una de las mejores forma que hay de cocinar el bacalao con todo su sabor.

    Es maravilloso poder disfrutar de la vida, en el video de la izquierda podrás ver cómo hacerlo a la vez que aprendes a cocinar.


    Ingredientes:

    . Bacalao, 5 filetes
    . Patatas, 4 ó 5 medianas
    . 2 cebollas
    . 7 u 8 dientes de ajo
    ...

    Leer más

    

    Receta de Bacalao a la Vizcaina con garbanzos


    En esta ocasión cocinamos un bacalao a la vizcaina con garbanzos, una receta con mucho sabor ideal para un almuerzo en las épocas de más frío del año.

    Ingredientes:

    . Bacalao, varios filetes
    . Tomate, tres maduros
    . Una cebolla grande
    . Pimientos morrones
    ...

    Leer más





    Receta de Bacalao a la Vizcaina con tomate


    Aprende a cocinar un riquísimo bacalao a la vizcaina con tomate. Si tienes prevista alguna comida familiar, puedes quedar como un cocinero profesional gracias a esta receta.

    Ingredientes:

    . Bacalao, un par de lomos
    . Dos dientes de ajo
    . Dos pimientos rojos
    . Dos tomates maduros
    ...

    Leer más

    Receta de Bacalao a la Vizcaina con vino blanco


    En esta receta le damos un toque de sabor especial al bacalao. Prueba este bacalao a la vizcaina con vino blanco y seguro que apuntarás la receta a mano para hacerla muy a menudo.

    Ingredientes:

    . Bacalao, varios lomos
    . 2 pimientos verdes
    . 6 dientes de ajo
    . Cebollas rojas, 2 grandes
    ...

    Leer más

    Receta de Bacalao a la Vizcaina thermomix


    Si tienes la thermomix en casa y te encanta preparar platos de pescado os traemos una receta sencilla y muy rica. Este bacalao a la vizcaina está preparado en muy pocos minutos gracias a la thermomix.

    Ingredientes:

    . Bacalao, 5 filetes
    . Jamón serrano, 120 gramos
    . Dos dientes de ajo
    . Tres cebollas medianas
    ...

    Leer más

    Receta de Bacalao a la Vizcaina con pasas


    Si tienes la thermomix en casa y te encanta preparar platos de pescado os traemos una receta sencilla y muy rica. Este bacalao a la vizcaina está preparado en muy pocos minutos gracias a la thermomix.

    Ingredientes:

    . Bacalao, 5 filetes
    . Jamón serrano, 120 gramos
    . Dos dientes de ajo
    . Tres cebollas medianas
    ...

    Leer más

    Receta de Bacalao a la Vizcaina con almendras


    Receta completa para cocinar un estupendo bacalao a la vizcaina con almendras. Este plato se ha preparado durante años en nuestra familia y la compartimos en esta receta.

    Ingredientes:

    . Bacalao, medio kilo
    . Pimientos choriceros, 7 u 8
    . Ajo, un par de dientes
    . Un huevo cocido
    ...

    Leer más